Dans le cadre du Défi Éco-marmiton, action soutenue par le Département de la Sarthe, les collégiens engagés ont été récompensés pour leurs recettes, à l'occasion de la remise des prix. À la fois gourmandes et s'inscrivant dans une démarche de développement durable, elles avaient été présentées devant un jury de spécialistes, qui a félicité le travail accompli.
Le Conseil départemental de la Sarthe soutient les initiatives des collèges qui agissent dans le sens du développement durable en encourageant le montage des projets et la mise en place d’actions concrètes au niveau des établissements. pour la 8è année consécutive, il les a invité à se mobiliser autour de questions transversales en participant au Défi Eco-Marmiton :
- développement de l’approvisionnement local,
- alimentation de qualité,
- lutte contre le gaspillage alimentaire au sein de ses collèges.
Six collèges récompensés
Accompagnés tout au long de l'année par leurs professeurs, par les chefs-cuisiniers et par le Département de la Sarthe, les jeunes marmitons ont appris à réaliser une recette qu'ils ont choisi, tout en se posant la question de l'approvisionnement local des produits et la finalité des déchets.
Lundi 24 juin, six collèges ont été récompensés et félicités par Catherine Paineau, vice-présidente de la commission chargée de la Jeunesse et Monique Nicolas-Liberge, conseillère départementale. "Nous sommes tous très fiers de vous, vous nous avez cette année encore prouvé que la jeunesse est capable de faire de belles choses", s'est réjouit l'élue.
Pour cette 8è édition, ce sont les élèves du Collège Bérengère de Navarre au Mans qui remportent le Trophée du Défi Éco-Marmiton avec leur projet « Éducation à l'alimentation et développement durable : devenir un consom'acteur » ! Ils obtiennent comme savoureuse récompense, une invitation pour un repas au restaurant Le Cheval Blanc à Changé.
Les autres lauréats du défi
- Prix de l'originalité : collège Pasteur à Yvré-L'Évêque
- Prix de la persévérance : collège Notre-Dame à La Flèche
- Prix de l'ancrage territorial et de l'écologie : collège Louis Cordelet à Parigné l'Évêque
- Prix coup de cœur du jury : collège Georges Desnos à La Ferté-Bernard
- Prix du développement durable : collège Saint Jean Baptiste de la Salle à Teloché
